Menu de l’ô-berge

Cuisine 100% maison

 Plat + Dessert (Uniquement au déjeuner) – 17,50 €

Entrée + Plat + Dessert – 19,50 €

 

Entrées

Salade de gésiers confits, Vinaigre de framboise

Croustillant au chèvre frais et au miel, Salade d’endives aux noix

Rosace de Melon et Jambon Noir du Périgord


Plats

Confit de Canard, jus réduit à l’orange et au poivre de Sichuan, Pomme de terre Sarladaises à la persillade

Bavette à la plancha, Sauce échalote à la moutarde violette de Brive, Pommes frites

Filet de Daurade rôti à la piperade


Desserts 

Dessert du Jour

Glaces artisanales (2 boules au choix)