Notre restaurant
L’ô-berge est un restaurant atypique. Ancienne maison sur pilotis, elle offre une multitude d’espaces qui peuvent accueillir une trentaine de couverts. Chacun trouvera donc la place qui lui convient dans cette surprenante demeure. Mais l’atout de ce restaurant c’est surtout sa très belle et grande terrasse qui peut accueillir jusqu’à 80 couverts. Elle surplombe la rivière Vézère et offre une vue exceptionnelle sur le village. Là, vous pourrez vous installer au soleil ou à l’ombre pour déguster un de nos plats, savourer une glace artisanale ou encore pour siroter un verre le temps d’une après-midi dans Montignac.
Notre cuisine
Notre chef Cyril et son équipe attachent une grande importance aux savoir-faire et traditions culinaires périgourdines. Avec des produits frais et de saison, ils cuisinent des plats traditionnels et revisités tout en veillant toujours à respecter et mettre en valeur la qualité des produits. De l’entrée au dessert, tous nos plats sont de fabrication maison à 100% de la fumaison jusqu’au confisage (Magret fumé, Saumon fumé, Gésiers confits, Foie gras, etc…). Privilégiant les produits du Périgord, nous nous fournissons auprès de producteurs locaux. Notre carte des vins, très complète, ravira les amateurs et les connaisseurs.